GUNTER: A guerra de Edmonton contra guardanapos e plásticos é um exagero ridículo

Isso vai prejudicar as pequenas empresas. Alguns clientes vão ficar fartos e ir embora ou nem sair para comprar comida.

Desde que a proibição dos plásticos da Câmara Municipal de Edmonton entrou em vigor no Dia do Canadá, fui duas vezes ao drive-thrus de fast food. (É verão, não me incomode.)

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Quando fiz o pedido na minha primeira visita, perguntaram-me se eu queria um saco de papel por 15 centavos. Levei um segundo para lembrar que isso foi obra de nossos enfadonhos líderes municipais, e não culpa da rede de hambúrgueres.

Na segunda vez, não fui questionado. E tinha-me esquecido que agora precisamos de pedir permissão aos deuses ambientais para termos um simples saco para as nossas refeições. Meu sanduíche de café da manhã foi entregue pela janela em uma bandeja. Os hash browns e o café eram separados.

Eu não queria esses itens no chão do caminhão, no painel ou no banco do passageiro, então os coloquei em porta-copos. Fale sobre ridiculamente inconveniente. (E gorduroso.) Se a comida estivesse em um saco, nada disso teria sido problema.

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Em nenhuma de minhas incursões em fast-food me lembrei de implorar também por um guardanapo de papel, aqueles com os quais o conselho municipal assassino da natureza está histericamente assustado. A hipocrisia da proibição dos guardanapos é que, por outro lado, a cidade considera os guardanapos tão benignos que nos encoraja a descartá-los nos nossos caixotes compostáveis em casa.

Que privação irritante o conselho irá conceber a seguir em nome da salvação do planeta? Estou prevendo que serão tampas de plástico para bebidas e bandejas de carne em supermercados.

Experimente dirigir para casa com um copo de refrigerante aberto em uma das mãos e um bife cru na outra.

Isso vai prejudicar as pequenas empresas. Alguns clientes vão ficar fartos e ir embora ou nem sair para comprar comida.

A cidade faz proselitismo de que a proibição de plásticos descartáveis e isopor levará a muito menos lixo nos aterros sanitários. Talvez. Mas o lixo vai piorar porque não há saco para colocar embalagens e pacotes de condimentos usados.

E como é que os serviços de entrega podem usar sacolas, mas não drive-thrus? (Ei, espere. Fui cobrado pela sacola que o pedido de entrega chegou e nem sabia?)

Não vou começar a carregar sacolas para todas as ocasiões – mantimentos, medicamentos, ferragens, comida para viagem – além de recipientes reutilizáveis para viagem, canudos permanentes e talheres de metal. A traseira da minha caminhonete vai começar a parecer uma van de bufê.

Para esclarecer, sacos de papel e guardanapos não são tecnicamente “proibidos”, apenas fortemente restringidos. As sacolas estão disponíveis apenas por uma taxa de 15 centavos, que aumentará para 25 centavos no próximo ano. Mas como é quase impossível preparar alguns hambúrgueres e batatas fritas, ou uma xícara de sopa e um sanduíche sem saco, a taxa é essencialmente apenas um imposto obrigatório sobre refeições fora de casa.

Os restauradores só podem incluir guardanapos e condimentos se você solicitar. Um franqueado de sorvete que conheço disse que a interpretação que sua empresa fez do novo estatuto era que ele e sua equipe não podiam nem perguntar aos clientes se eles queriam um guardanapo ou um pacote de ketchup. Então ele colocou uma placa perto do caixa para que sua equipe apontasse para lembrar os clientes de pedir esses itens malignos.

A pura loucura disto – irritante, inconveniente, insalubre e ambientalmente sem sentido, tudo ao mesmo tempo – foi resumida de forma brilhante pelo escritor de cartas da Sun, Glenn Krause.

“Vou ao supermercado e compro meio quilo de presunto em um saco plástico, pão em um saco plástico, leite em uma jarra de plástico, guardanapos embrulhados em plástico, salada feita na loja em um pote de plástico, uma garrafa plástica de mostarda e uma garrafa plástica de ketchup. Mas não me dão um saco plástico para levar para casa, porque o saco plástico faz mal ao meio ambiente?”