Canudos de papel são mais tóxicos que o plástico: estudo

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Pode ser a gota d'água que quebrou as costas dos que se preocupam com o meio ambiente.

Os canudos de papel podem não ser o tubo de bebida “ecologicamente correto” que foram promovidos: pesquisadores belgas descobriram que esses utensílios chamados “verdes” são tóxicos e, portanto, potencialmente piores para o meio ambiente do que seus tão vilipendiados equivalentes de plástico. de acordo com um novo estudo publicado na revista Food Additives & Contaminants.

“Canudos feitos de materiais vegetais, como papel e bambu, são frequentemente anunciados como sendo mais sustentáveis ​​e ecológicos do que aqueles feitos de plástico”, Thimo Groffen, Ph.D., autor do estudo e cientista ambiental da Universidade de Antuérpia, disse em um comunicado. “No entanto, a presença de PFAS [substâncias à base de poli e perfluoroalquil conhecidas como “produtos químicos para sempre” porque duram muito tempo antes de se decomporem] nesses canudos significa que isso não é necessariamente verdade.”

A nova pesquisa surge após múltiplas iniciativas implementadas por diversas cidades dos EUA, incluindo Nova York, e cadeias de restaurantes para proibir sugadores de plástico descartáveis ​​compostos de polipropileno e poliestireno, que levam centenas de anos para se decompor e estão ligados a problemas de saúde, desde problemas hepáticos até defeitos congênitos. .

"O tempo deles veio e passou. Acredito que deveríamos nos livrar dos canudos de plástico”, disse o prefeito de Nova York, de Blasio, em 2018, depois que a Câmara Municipal apresentou uma proposta para proibir restaurantes e bares de distribuir sorvetes de plástico.

Entretanto, países como a Bélgica e o Reino Unido já abandonaram estes implementos em favor de alternativas supostamente ecologicamente conscientes à base de plantas.

No entanto, de acordo com o novo artigo de investigação, este é um “argumento de espantalho” total – já que estes supostos sifões de raspadinha que poupam o ambiente estão potencialmente embalados com mais PFAS do que a versão de plástico “maligna”.

Para deduzir esta teoria a-canudo-calíptico, os pesquisadores analisaram as concentrações de PFA de 39 marcas de canudos, que eram compostos por cinco materiais: papel, bambu, vidro, aço inoxidável e plástico.

Eles descobriram que os canudos de papel eram os mais preenchidos com PFA, com impressionantes 90% dos canudos de papel contendo os produtos químicos.

Enquanto isso, os canudos de bambu – outra alternativa verde altamente elogiada – ficaram em segundo lugar, com 80%, seguidos por 75% dos canudos de plástico, 40% dos canudos de vidro e nenhum em canudos de aço.

De longe, o PFA mais prevalente foi o ácido perfluorooctanóico, que foi proibido globalmente desde 2020. No entanto, esta substância ainda é fabricada em alguns países e pode estar presente em produtos comprados pelos consumidores dos EUA.

Também estavam presentes o ácido trifluoroacético e o ácido trifluorometanossulfônico, PFAS que se dissolvem facilmente em água, o que significa que poderiam potencialmente vazar dos canudos para as bebidas.

“A presença de PFAS em palhas de papel e bambu mostra que não são necessariamente biodegradáveis”, alertou Goffen.

Sem mencionar que alguns desses canudos chamados “100% recicláveis” são, na verdade, tudo menos isso.

Não está claro como essas substâncias – que têm sido usadas desde a década de 1940 para repelir água e gordura em tudo, desde utensílios de cozinha até tapetes – acabaram nos canudos, embora a presença delas em todas as marcas sugira que foram adicionadas propositalmente como repelente de líquidos.

Outras fontes potenciais de PFA poderiam ser o solo em que os materiais vegetais foram cultivados, bem como a água utilizada na sua fabricação, de acordo com Phys.org.

Felizmente, é pouco provável que baixas concentrações de PFAS, tais como as quantidades ingeridas através da utilização de palhinhas, representem riscos graves para a saúde.

No entanto, estudos em animais sugerem que a acumulação destes produtos químicos ao longo do tempo pode causar uma série de efeitos secundários terríveis, incluindo danos no fígado, um sistema imunitário enfraquecido, bebés com baixo peso e até morte infantil.

Infelizmente, os efeitos a longo prazo nos seres humanos ainda não são conhecidos, uma vez que os testes em animais foram realizados com níveis mais elevados de PFAs.