Experimentei um canudo biodegradável – feito com resíduos de alimentos – que até Trump vai adorar

Lembra quando o Presidente dos Estados Unidos entrou no negócio dos canudos de plástico no verão passado, introduzindo os “Canudos Trump” porque “os canudos liberais não funcionam”?

Bem, dois empresários de Chicago estão agora a vender uma palhinha “liberal” – 100% biodegradável e compostável, sem combustíveis fósseis, feita a partir de resíduos alimentares reciclados – que funciona.

O canudo AVO Beginning poderia tornar os canudos biodegradáveis ​​excelentes novamente usando uma inovação engenhosa no desperdício de alimentos: reciclar caroços de abacate descartados.

A palha de abacate, que começou a aparecer no mercado de Chicago neste verão, é produzida em Morelia, no México, pela Biofase, uma start-up cujo jovem fundador descobriu uma forma inovadora de criar um polímero extraindo um composto molecular de um caroço de abacate. De acordo com o Mexico Daily News, o engenheiro químico Scott Munguia passou um ano e meio procurando o bioplástico perfeito de origem mexicana, testando sementes de manga e mamey sapote, antes de decidir que o caroço do abacate é a alternativa mais viável e ecológica ao fóssil. canudos plásticos derivados de combustível que são descartados em uma taxa impressionante (500 milhões por dia somente nos EUA, de acordo com uma estimativa)

O aspecto mais extraordinário dos canudos de abacate, porém, é como eles funcionam.

Como indica o sucesso do empreendimento “Canudo Trump”, muitas pessoas têm problemas com canudos de papel; embora biodegradável, quanto mais fria a bebida, mais rapidamente os canudos de papel se deterioram. Para os americanos obcecados pelo gelo, isto é um problema.

Digite o canudo avo. Testei os canudos em uma variedade de bebidas geladas (água com gás, água com gás, chá gelado, Coca-Cola) em minha casa, e eles resistiram perfeitamente - tão bons quanto qualquer canudo de plástico à base de combustível fóssil que obstrui as narinas de tartaruga. “Ele resiste a águas tão frias quanto 20 graus”, disse Moses Savalza, um dos cofundadores da empresa. Savalza também me contou que a palha do abacate se degrada em 240 dias. (Isso contrasta com os canudos de plástico convencionais, que podem levar mais de 100 anos para se degradar.)

Mas os canudos de abacate compatíveis com o gelo da AVO Beginning enfrentam muita concorrência em um mercado cada vez mais aquecido para alternativas de canudos de plástico.

À medida que os canudos de plástico descartáveis ​​se tornam cada vez mais tabu ou ilegais (cidades como Seattle, Vancouver e Washington, DC já têm proibições) e à medida que mais consumidores reclamam dos canudos de papel pastosos, uma onda de start-ups está disputando uma fatia do mercado. mercado de palha ecológico.

O mercado alternativo de canudos de plástico inclui start-ups que lançam canudos feitos de tudo, desde feno, milho e bambu até macarrão, arroz, batata e até palhas de grama selvagem.

Embora qualquer um desses canudos seja melhor para o meio ambiente do que o plástico, nem todos os canudos vegetais são criados iguais. Eles têm durabilidade variável em temperaturas frias e quentes, diferentes custos de produção e impactos ambientais. (Por exemplo, no blog ambiental Green Matters, a escritora Sophie Hirsh observou que os utensílios ecológicos da popular marca australiana Biopak só são compostáveis ​​em “instalações comerciais compostáveis”, enquanto os plásticos derivados do abacate podem biodegradar-se em quaisquer condições naturais, incluindo o seu quintal.

Sobre alguns dos seus principais concorrentes ecológicos, Savalza disse: “o bambu tem boa qualidade, mas é muito caro, o feno… é muito frágil. Milho ou batata. Eles usam comida.

Na verdade, a razão pela qual o canudo AVO é considerado “o mais ecológico de todos” não é apenas porque ele é descartado rapidamente (biodegradando-se em 240 dias), é porque é feito a partir de resíduos.

Os canudos AVO Beginning são feitos de milhares de caroços de abacate que os processadores descartam todos os dias no estado de Michoacan, o epicentro da indústria mexicana de abacate; a maioria dessas fossas vem da gigante Simplot, que sozinha forneceu 450.000 libras de fossas para produção de bioplástico. Este é o diferencial, disse Savalza. “Canudos de papel... você está derrubando uma árvore. Canudos feitos de batata ou amido de milho.. você está usando algo que pode ser comida ou ração. Com isso, você não está prejudicando a cadeia de suprimentos.”